VÁNOČKA A JEDLÉ DÁRKY S MARTINEM ŠLENCEM
Vánočka k Vánocům prostě patří!
Na kurzu vánočního pečení s Martinem Šlencem, oblíbeným soutěžícím pořadu Peče celá země, se naučíte připravit těsto a uplést vánočku tak, aby při pečení udržela dokonalý tvar, chuťově byla neobyčejná a jednoduše neodolatelná!
Téhle vánočce nikdo neodolá!
Užijte si voňavé pečení pod vedením charismatického a mimořádně zábavného lektora Martina Šlencla. Naučíte se mimo jiné to, co se vám doposud mohlo zdát nemožné. A sice: upéct vláčnou, nadýchanou a chuťově skvělou vánočku upletenou ze šesti pramenů najednou. Tato vánočka bude doslova elixír chutí: s pistáciemi, marcipánem a meruňkami.
Na kurzu se kromě vánočky ještě naučíte:
- Vaječný koňak s karamelem – krémový, jemný a hříšně dobrý likér, který zahřeje, skvěle chutná a nádherně voní. V deokrativních skleničkách potěší jako jedlý dárek pro kamarádky nebo kolegyně z práce!
- Slaný karamel – tohle je cukrářské tekuté zlato, kterým můžete podarovat přátele, nebo ho doma tajně ujídat ze skleničky.
- Mandle v cukru – křupavá dobrota, která chutná nejlépe o Vánocích
Co si z kurzu odnesete:
- Vlastnoručně upletenou pistácivou vánočku s marcipánem a meruňkami
-
Domácí vaječný koňak s karamelem
-
Voňavý slaný karamel
- Oříšky v cukru
-
Znalosti, díky kterým zvládnete upéct vánočku jako profesionál
- Skvělé zážitky, radost a vánočního náladu
Kurz je určen všem, kteří:
- se chtějí naučit péct opravdu neodolatelnou a nevšední vánočku
-
hledají nápady a recepty na jedlé dárky pro své blízké
-
chtějí si užít pohodové odpoledne
-
hledají skvělý zážitek jako dárek pro své přátele nebo rodinu
4200 Kč
7 skladem
Kurz pečení s Martinem Štenclem, soutěžícím pořadu Peče celá země, potěší jak začátečníky, tak i pokročilé cukráře amatéry, kteří mají chuť své své pečící dovednosti ještě zdokonalit. Na kurz je možné přihlásit se od patnácti let.
Každý účastník bude mít během kurzu od studia k dispozici všechny potřebné suroviny, cukrářské náčíní, k zapůjčení dostane stylovou zástěru. Po dobu trvání kurzu mají účastníci k dispozici zdarma nealko nápoje, kávu, welcome drink (i nealko) a drobné občerstvení.
Domů si každý účastník kurzu kromě vlastnoručně upečené jedinečné vánočky a připravených jedlých dárků odnese složku se všemi použitými recepty. Dále od nás dostane certifikát o absolvování kurzu s polaroidovou fotografií na památku.
Kurz pečení se koná při minimálním počtu šesti účastníků.
🎓 Martin Šlenc
Martinova cesta k pečení začala, když se přestěhoval z Ústí nad Labem do Prahy a začaly mu chybět sladké pochoutky, na které byl zvyklý z domova od své babičky. Nedělní buchty ke kávě a narozeninové dorty byly nedílnou součástí jeho dětství, a tak se rozhodl tyto tradice udržet i ve svém novém životě. Začal s jednoduchými recepty, které ho postupně natolik pohltily, že se pustil i do složitějších výzev, aby si svůj jídelníček obohatil o nové chutě a neupadl do stereotypu.
Jeho talent a vášeň pro pečení se ukázaly být natolik výrazné, že na doporučení kamarádky se přihlásil do soutěže Peče celá země, kde mohl své dovednosti ukázat širšímu publiku. Spojení jeho dlouholetých lektorských zkušeností ze svého dlouholetého zaměstnání v O2 a nadšení pro pečení se ukázalo jako ideální kombinace začít lektorovat cukrářské kurzy.