RYCHLÉ VEČEŘE Z JEDNOHO HRNCE, POMAZÁNKY
Sezónní vaření, které dává smysl
Máte málo času, ale nechcete se vzdát dobrého jídla? Tento kurz je pro vás ideální volbou. Společně se zaměříme na vaření z jednoho hrnce, které šetří čas, energii i nádobí. Naučíme se využívat sezónní suroviny, především kořenovou zeleninu a luštěniny. Všechny použité recepty jsou postavené na jednoduchých postupech a dostupných surovinách.
Co vás na kurzu čeká?
- praktické recepty na rychlé večeře z jednoho hrnce
- výborné domácí pomazánky z namáčených semínek a ořechů
- makový dezert z tvarohu jako sladká tečka
- tipy, jak vařit efektivně, jednoduše a bez zbytečných polotovarů
- povídání o zimní sezóně, které potraviny je vhodné jíst v tomto období a jak stravou podpořit své tělo
- insiprace, kde nakupovat lokální a sezónní potraviny
3200 Kč
8 skladem
Každý účastník má během kurzu od studia k dispozici všechny potřebné suroviny, kuchyňské náčíní, k zapůjčení dostane zástěru. Po dobu trvání kurzu mají účastníci možnost zdarma se občerstvit nealko nápoji, kávou, je pro ně připravený welcome drink.
Kurz se koná při minimálním počtu pěti účastníků.
🎓 Tereza Pidrmanová — TERYNA
Chci lidi inspirovat v jednoduchosti a intuitivním vaření.
Vaření se profesně věnuje už více než 10 let. Vařila na několika stážích v New Yorku a Česku. Absolvovala i několik kurzů vaření a zpracování zvěřiny přímo v lese. V současné době vaří pravidelně na retreatech v Čechách i zahraničí, dělá individuální poradenství a kurzy vaření u klientů doma.
Tereza má ráda sezónu, byliny, fermentaci, houby, zeleninu, kvalitní maso a pečení chleba. Suroviny si převážně obstarává od místních farem. Preferuje snadné recepty, ale plné barev a chutí. Miluje saláty a luštěniny. Ráda lidem ukazuje, jak si mají připravit například výživný oběd do práce nebo rychlé večeře pro rodinu. Terynu baví využívat sílu surovin pro sílu těla.
Další kurzy a workshopy lektora
- ✅ NadcházejícíLUŠTĚNINY V JARNÍ KUCHYNI (19. března 2026)