Kurz ve dvojicích: PUSINKY A MAKRONKY

Udělejte si sladké odpoledne!

Přijďte si společně upéct stylové makronky a nadýchané pusinky. Kurz pečení ve dvojicích je sestaven tak, aby si ho užily děti i jejich dospělý doprovod. Čeká vás voňavý kurz plný pečení, ochutnávání a zábavy, kde si každý vyzkouší špičkové cukrářské techniky. Užijte si společně strávený čas pro sebe a domů si odnesete kromě jedinečného zážitku i krabičku vlastnoručně upečených dobrot.

 

O kurzu Pusinky a makronky:

Pusinky a makronky - dva křehké dezerty, které na první pohled vypadají náročně, ale díky správnému postupu je dokáže zvládnout i začátečník. Ukážeme vám postupy krok za krokem, od přípravy dokonale hladkého sněhu až po správné používání cukrářského sáčku. Vyzkoušíme si barvení, zdobení i způsoby tvarování bílkového sněhu. 

Během kurzu si také vysvětlíme nejčastější chyby, které při pečení makronek i pusinek vznikají, a hlavně si ukážeme, jak těmto chybám předcházet. Naučíte se také připravit lahodné ganache (krémy), které makronky povýší k dokonalosti. 

Celé odpoledne strávíte v příjemné a pohodové atmosféře, kde se nemusíte bát na cokoliv zeptat a kde je každý nový nápad vítaný. Kromě nových cukrářských dovedností si domů odnesete krabičku plnou vlastnoručně upečených sladkostí. Pro mnoho dvojic se může tento kurz stát nejen skvělým zážitkem, ale i příležitostí strávit čas společně - bez spěchu, mobilů a povinností.

 

Těšit se můžete na:

  • přípravu a správné vyšlehání merinque (sníh z bílku a cukru)
  • způsoby barvení sněhu
  • práci s cukrářským sáčkem a stříkání makronkových skořápek
  • správné pečení makronek
  • přípravu dvou druhů ganache
  • plnění makronek 
  • zdobení makronek

 

Každá dvojice si z kurzu domů odnese:

  • krabičku svých upečených makronek
  • diplom pro účastníky kurzu
  • ilustrované recepty 
  • nezapomenutelný zážitek a jedinečné dovednosti

📅
Datum: 31. ledna 2026
🧒
Pro koho: Pro děti s jedním dospělým doprovodem
Čas: 14:00 - 17:00
Délka trvání: 3 hodiny
📍
Studio Peciváleček na adrese: U Studánky 27, Praha 7.

2650 

Není skladem

Kurz Pusinky a makro­nky se hodí pro děti ve věku 5 a více let s jed­ním svým dospělým pečícím doprovo­dem. Kurz je vhod­ný jak pro úplné začátečníky, tak i pro ty pokročile­jší, kteří mají chuť své doved­nos­ti ještě více zdokon­alit. Na kurzu se budou báječně bav­it děti s jejich maminka­mi i babička­mi. Rádi ale přivítáme také děti s jejich tatínky či akční­mi dědečky. 

Kurz je vhod­ný i pro oso­by s bezlep­kovou dietou.

V ceně kurzu je vedení zkušeného lek­to­ra po celou dobu kurzu, všech­ny použité suroviny na pečení, zapůjčení vešk­erého potřeb­ného kuchařského náčíní i stylové zástěry, nák­la­dy na energie, slož­ka s ilus­trovaný­mi recep­ty, fotodokum­tace kurzu, cer­ti­fikát o absolvování kurzu s polaroidovou fotografií na památku, občer­stvení, pit­ný režim, pro dospělý doprovod sklenič­ka pros­ec­ca a káva nebo čaj. Domů si každá dvo­jice odnese vše, co si na kurzu upeče.

Kurz se koná při min­imál­ním poč­tu tří dvo­jic účast­níků.

Míša Popelínská

🎓 Míša Popelínská

📋

Péct a vařit z kvalitních surovin, bez stresu, s lehkostí a opravdovostí.

Pečení Míšu provází už od dět­ství, kdy se u nich doma peklo téměř den­ně. Dnes má Míša za sebou zkušenos­ti s vedením kurzů pro děti i dospělé, včet­ně působení v mez­inárod­ním prostředí. Spolupracu­je s cukrár­na­mi, tvoří i samostat­ně a věnu­je se vlast­ním kurzům, které propo­ju­jí lásku k jíd­lu s přirozeným respek­tem k tělu, zdraví i celé­mu prostředí.

 

Další kurzy a workshopy lektora